HACCP Allergenen / biologische gevaren Sousvide koken Contactbesmetting Menu 7 onderzoeksfasen Chemische gevaren Bain- mariewagen Bijsturing van het proces Kritieke beheerspunten (Critical Control Points) Gevarenanalyse Fysische gevaren Kookketel Nabesmetting Meet- en bewakingssysteem Microbiologische gevaren Herbesmetting Blast chiller Koken in charges Grenswaarden van de kritieke beheerspunten Menucyclus Registratiesysteem Besmettingskringloop Centraal systeem Ontkoppeld systeem Besmetting Gang Decentrale keuken Voedselinfectie Temperatuur Gekoppeld systeem Groeivoorwaarden micro-organismen: Voedselvergiftiging Lowerator Keuzemenu Kruisbesmetting Soorten micro- organismen Gerecht Groeivoorwaarden micro-organismen: Vocht en voedingsstoffen Gastronormsysteem Verificatie Menuplan HACCP Allergenen / biologische gevaren Sousvide koken Contactbesmetting Menu 7 onderzoeksfasen Chemische gevaren Bain- mariewagen Bijsturing van het proces Kritieke beheerspunten (Critical Control Points) Gevarenanalyse Fysische gevaren Kookketel Nabesmetting Meet- en bewakingssysteem Microbiologische gevaren Herbesmetting Blast chiller Koken in charges Grenswaarden van de kritieke beheerspunten Menucyclus Registratiesysteem Besmettingskringloop Centraal systeem Ontkoppeld systeem Besmetting Gang Decentrale keuken Voedselinfectie Temperatuur Gekoppeld systeem Groeivoorwaarden micro-organismen: Voedselvergiftiging Lowerator Keuzemenu Kruisbesmetting Soorten micro- organismen Gerecht Groeivoorwaarden micro-organismen: Vocht en voedingsstoffen Gastronormsysteem Verificatie Menuplan
(Print) Use this randomly generated list as your call list when playing the game. There is no need to say the BINGO column name. Place some kind of mark (like an X, a checkmark, a dot, tally mark, etc) on each cell as you announce it, to keep track. You can also cut out each item, place them in a bag and pull words from the bag.
HACCP
Allergenen / biologische gevaren
Sousvide koken
Contactbesmetting
Menu
7 onderzoeksfasen
Chemische gevaren
Bain-mariewagen
Bijsturing van het proces
Kritieke beheerspunten (Critical Control Points)
Gevarenanalyse
Fysische gevaren
Kookketel
Nabesmetting
Meet- en bewakingssysteem
Microbiologische gevaren
Herbesmetting
Blast chiller
Koken in charges
Grenswaarden van de kritieke beheerspunten
Menucyclus
Registratiesysteem
Besmettingskringloop
Centraal systeem
Ontkoppeld systeem
Besmetting
Gang
Decentrale keuken
Voedselinfectie
Temperatuur
Gekoppeld systeem
Groeivoorwaarden micro-organismen:
Voedselvergiftiging
Lowerator
Keuzemenu
Kruisbesmetting
Soorten micro-organismen
Gerecht
Groeivoorwaarden micro-organismen:
Vocht en voedingsstoffen
Gastronormsysteem
Verificatie
Menuplan