Gastronormsysteem Sousvide koken Kruisbesmetting Meet- en bewakingssysteem Allergenen / biologische gevaren Soorten micro- organismen Registratiesysteem HACCP Gekoppeld systeem Ontkoppeld systeem Kritieke beheerspunten (Critical Control Points) Verificatie Vocht en voedingsstoffen Fysische gevaren Grenswaarden van de kritieke beheerspunten Voedselvergiftiging Groeivoorwaarden micro-organismen: Besmetting Kookketel Microbiologische gevaren Bain- mariewagen Groeivoorwaarden micro-organismen: Contactbesmetting Menu Blast chiller Gerecht Gang Herbesmetting Temperatuur Chemische gevaren Menuplan Menucyclus Keuzemenu Decentrale keuken Voedselinfectie Gevarenanalyse 7 onderzoeksfasen Nabesmetting Koken in charges Besmettingskringloop Lowerator Bijsturing van het proces Centraal systeem Gastronormsysteem Sousvide koken Kruisbesmetting Meet- en bewakingssysteem Allergenen / biologische gevaren Soorten micro- organismen Registratiesysteem HACCP Gekoppeld systeem Ontkoppeld systeem Kritieke beheerspunten (Critical Control Points) Verificatie Vocht en voedingsstoffen Fysische gevaren Grenswaarden van de kritieke beheerspunten Voedselvergiftiging Groeivoorwaarden micro-organismen: Besmetting Kookketel Microbiologische gevaren Bain- mariewagen Groeivoorwaarden micro-organismen: Contactbesmetting Menu Blast chiller Gerecht Gang Herbesmetting Temperatuur Chemische gevaren Menuplan Menucyclus Keuzemenu Decentrale keuken Voedselinfectie Gevarenanalyse 7 onderzoeksfasen Nabesmetting Koken in charges Besmettingskringloop Lowerator Bijsturing van het proces Centraal systeem
(Print) Use this randomly generated list as your call list when playing the game. There is no need to say the BINGO column name. Place some kind of mark (like an X, a checkmark, a dot, tally mark, etc) on each cell as you announce it, to keep track. You can also cut out each item, place them in a bag and pull words from the bag.
Gastronormsysteem
Sousvide koken
Kruisbesmetting
Meet- en bewakingssysteem
Allergenen / biologische gevaren
Soorten micro-organismen
Registratiesysteem
HACCP
Gekoppeld systeem
Ontkoppeld systeem
Kritieke beheerspunten (Critical Control Points)
Verificatie
Vocht en voedingsstoffen
Fysische gevaren
Grenswaarden van de kritieke beheerspunten
Voedselvergiftiging
Groeivoorwaarden micro-organismen:
Besmetting
Kookketel
Microbiologische gevaren
Bain-mariewagen
Groeivoorwaarden micro-organismen:
Contactbesmetting
Menu
Blast chiller
Gerecht
Gang
Herbesmetting
Temperatuur
Chemische gevaren
Menuplan
Menucyclus
Keuzemenu
Decentrale keuken
Voedselinfectie
Gevarenanalyse
7 onderzoeksfasen
Nabesmetting
Koken in charges
Besmettingskringloop
Lowerator
Bijsturing van het proces
Centraal systeem