Bain- mariewagen Kookketel Groeivoorwaarden micro-organismen: Blast chiller Contactbesmetting Voedselinfectie Fysische gevaren Gevarenanalyse Microbiologische gevaren Groeivoorwaarden micro-organismen: Kruisbesmetting Bijsturing van het proces Ontkoppeld systeem Nabesmetting Decentrale keuken Chemische gevaren Besmettingskringloop Lowerator Menu Keuzemenu Gerecht Meet- en bewakingssysteem Registratiesysteem Besmetting Kritieke beheerspunten (Critical Control Points) Menuplan Verificatie Grenswaarden van de kritieke beheerspunten Gastronormsysteem Gekoppeld systeem Centraal systeem Vocht en voedingsstoffen Koken in charges Menucyclus Gang 7 onderzoeksfasen Sousvide koken Voedselvergiftiging Soorten micro- organismen Temperatuur Allergenen / biologische gevaren HACCP Herbesmetting Bain- mariewagen Kookketel Groeivoorwaarden micro-organismen: Blast chiller Contactbesmetting Voedselinfectie Fysische gevaren Gevarenanalyse Microbiologische gevaren Groeivoorwaarden micro-organismen: Kruisbesmetting Bijsturing van het proces Ontkoppeld systeem Nabesmetting Decentrale keuken Chemische gevaren Besmettingskringloop Lowerator Menu Keuzemenu Gerecht Meet- en bewakingssysteem Registratiesysteem Besmetting Kritieke beheerspunten (Critical Control Points) Menuplan Verificatie Grenswaarden van de kritieke beheerspunten Gastronormsysteem Gekoppeld systeem Centraal systeem Vocht en voedingsstoffen Koken in charges Menucyclus Gang 7 onderzoeksfasen Sousvide koken Voedselvergiftiging Soorten micro- organismen Temperatuur Allergenen / biologische gevaren HACCP Herbesmetting
(Print) Use this randomly generated list as your call list when playing the game. There is no need to say the BINGO column name. Place some kind of mark (like an X, a checkmark, a dot, tally mark, etc) on each cell as you announce it, to keep track. You can also cut out each item, place them in a bag and pull words from the bag.
Bain-mariewagen
Kookketel
Groeivoorwaarden micro-organismen:
Blast chiller
Contactbesmetting
Voedselinfectie
Fysische gevaren
Gevarenanalyse
Microbiologische gevaren
Groeivoorwaarden micro-organismen:
Kruisbesmetting
Bijsturing van het proces
Ontkoppeld systeem
Nabesmetting
Decentrale keuken
Chemische gevaren
Besmettingskringloop
Lowerator
Menu
Keuzemenu
Gerecht
Meet- en bewakingssysteem
Registratiesysteem
Besmetting
Kritieke beheerspunten (Critical Control Points)
Menuplan
Verificatie
Grenswaarden van de kritieke beheerspunten
Gastronormsysteem
Gekoppeld systeem
Centraal systeem
Vocht en voedingsstoffen
Koken in charges
Menucyclus
Gang
7 onderzoeksfasen
Sousvide koken
Voedselvergiftiging
Soorten micro-organismen
Temperatuur
Allergenen / biologische gevaren
HACCP
Herbesmetting