norovirusEtiquetadoHuevosconcascarónHuevospasteurizadosDebajo decañeríasexpuestas ode tuberíasque goteen70Fcocidoparcialmente+/- 3For +/-1.5CReducción deoxígeno,atmosferamodificada, alvacío, y sousvideROP—reduccióndeoxígenoAlimentoscalientesGAP,GMPRecipientespara llevar14, 7StaphAureusRecipienteconaislanteKeyDrop2lugaresListeriaMonocyto-genes165 for15segundosuna superficiede contactocon alimentoslimpia ysanitizada145FRetiradadeproductosAbatidor detemperaturaMariscosvivosBacilluscereusEtiquetas deidentificaciónde mariscosSulfitosEquipo paramanteneralimentoscalientesnorovirusEtiquetadoHuevosconcascarónHuevospasteurizadosDebajo decañeríasexpuestas ode tuberíasque goteen70Fcocidoparcialmente+/- 3For +/-1.5CReducción deoxígeno,atmosferamodificada, alvacío, y sousvideROP—reduccióndeoxígenoAlimentoscalientesGAP,GMPRecipientespara llevar14, 7StaphAureusRecipienteconaislanteKeyDrop2lugaresListeriaMonocyto-genes165 for15segundosuna superficiede contactocon alimentoslimpia ysanitizada145FRetiradadeproductosAbatidor detemperaturaMariscosvivosBacilluscereusEtiquetas deidentificaciónde mariscosSulfitosEquipo paramanteneralimentoscalientes

Capitulo 6 y 7 - Call List

(Print) Use this randomly generated list as your call list when playing the game. There is no need to say the BINGO column name. Place some kind of mark (like an X, a checkmark, a dot, tally mark, etc) on each cell as you announce it, to keep track. You can also cut out each item, place them in a bag and pull words from the bag.


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  1. norovirus
  2. Etiquetado
  3. Huevos con cascarón
  4. Huevos pasteurizados
  5. Debajo de cañerías expuestas o de tuberías que goteen
  6. 70F
  7. cocido parcialmente
  8. +/- 3F or +/- 1.5C
  9. Reducción de oxígeno, atmosfera modificada, al vacío, y sous vide
  10. ROP—reducción de oxígeno
  11. Alimentos calientes
  12. GAP, GMP
  13. Recipientes para llevar
  14. 14, 7
  15. Staph Aureus
  16. Recipiente con aislante
  17. Key Drop
  18. 2 lugares
  19. Listeria Monocyto-genes
  20. 165 for 15 segundos
  21. una superficie de contacto con alimentos limpia y sanitizada
  22. 145F
  23. Retirada de productos
  24. Abatidor de temperatura
  25. Mariscos vivos
  26. Bacillus cereus
  27. Etiquetas de identificación de mariscos
  28. Sulfitos
  29. Equipo para mantener alimentos calientes